Eine kleine, aber feine Auswahl an Allgäuer Käse gibt es bei der Hofkäserei Frauenzell zwischen Altusried und Leutkirch. Aus der hofeigenen Rohmilch werden in der Hofkäserei Käsespezialitäten wie Bockshornklee, Kräuter-Knoblauch, Italiano und viele andere hergestellt.
Im Onlineshop könnt Ihr die Köstlichkeiten bequem nach Hause bestellen.
Frauenzeller Hofkäse – Gaggen 5 – 87452 Frauenzell Tel: 08373-987366
Nahe Oberstaufen befindet sich die Alpe Hompessen. Dort wird wahrhaft leckerer Käse hergestellt. Oberstaufen stellt die Sennalpe Hompessen in einem Filmbeitrag vor: Weiterlesen »
Im idylischen Hopferau befindet sich die Sennerei Lehern. Verschiedenste Käsearten werden dort hergestellt, besonders beliebt ist der aromatische Rahmkäse der Sennerei. Zu der Sennerei gehört auch der Gasthof KäseAlp, der mit allerlei kulinarischen Köstlichkeitet aufwartet.
Sennerei Lehern – Hopfereau
Homepage: www.sennerei-lehern.de
In Eisenberg-Weizern werden in der Käserei leckere Käsespezialitäten aus silofreier Heumilch aus dem Allgäu hergestellt und zum Kauf angeboten. Insbesondere der würzige Bergkäse gilt als “Geheimtipp”. Die Käsereigenossenschaft Weizern betreibt unter der Adresse www.bergkaeserei-weizern.de einen Online-shop.
Öffnungszeiten der Käserei Weizern: täglich (auch Sonntags und an Feiertagen) 8-19Uhr
In der Sennerei Untermaiselstein wird hervorragender Allgäuer Bergkäse und Emmentaler angeboten. Auf der Homepage der Sennerei könnt Ihr Euch auch einige Videos, die die Käseherstellung erläutern, live anschauen.
Die Käserei verfügt über einen Online-Shop über den Ihr Euch den Käse direkt nach Hause liefern lassen könnt. Weiterlesen »
Die Berg-Käserei “Sellthürner Käskuche” befindet sich zwischen Wildpoldsried und Obergünzburg, in Sellthürn.
Eine große Auswahl an schmackhaften Käse könnt Ihr dort probieren und erwerben. Nebst den Käsespezialitäten aus Kuh-, Ziegen-, und Schafsmilch werden auch Wild- und Wurstspezialitäten angeboten. Besonders praktisch: Auf der Homepage der “Sellthürner Käskuche” könnt Ihr die Leckereien bequem online bestellen. Weiterlesen »
